北陸海鮮 金沢おでん 海力 金沢駅前

[3月和4月的課程內容]

[前菜] 3種季節性蔬菜拼盤（醋味噌醬球芽甘藍/Bang Bang 雞/馬鈴薯沙拉）

【生魚片】5種當地魚類（鱸魚/黃尾魚/鮪魚/扇貝/甜蝦）

[熱菜] 4種關東煮拼盤（蘿蔔、車兜、赤捲、薩摩炸）

[燒烤] 酒糟味噌烤黃尾魚

【小鍋】新鮮裙帶菜和螢火蟲魷魚涮鍋

[油炸食品] 春山蔬菜天婦羅拼盤

[醋拌菜] 螢火蟲魷魚配醋味噌

[餐點] 抹茶蕎麥麵

[甜點] 咖啡果凍

[5月和6月的課程內容]

【前菜】3種時令蔬菜拼盤

（鹽煮豌豆/鰻魚/馬鈴薯沙拉）

[生魚片] 5種當地魚類

(玫瑰鱸魚/黃尾魚/鮪魚/扇貝/甜蝦)

[熱菜] 4種關東煮拼盤

（蘿蔔/車兜/赤捲/薩摩揚）

[燒烤] 酒糟味噌烤黃尾魚

[蒸食] 蒸蓮

[油炸食品] 天婦羅拼盤

[醋漬菜] 醃製時令魚和青蔥

[餐點] 抹茶蕎麥麵

[甜點] 咖啡果凍

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